Магазин совершил продажу и заработал на ней.
Банк или сервис нашел клиента и заработал на совершенной им покупке.
Покупатель приобрел нужный товар и вернул часть денег с его покупки = получил скидку.
Принцип работы таких сервисов становится еще понятнее, если знать цифры. Магазины выплачивают сервисам процент от стоимости покупки, которую совершил каждый приведенный ими клиент. 70-80% от полученной суммы, то есть бóльшую долю, сервис отдает покупателю в качестве кэшбэка. Оставшиеся 20-30% забирает себе за услуги.